Dừa sáp là giống dừa đặc sản tại Trà Vinh, cơm dừa có vị béo ngậy, dẻo và thơm nên được rất nhiều người yêu thích. Nước của dừa sáp đặc và ngọt nên là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn tráng miệng. Giá dừa sáp ngon tại Hà Nội 210k/quả
Giới thiệu về dừa sáp
Dừa sáp còn có tên gọi khác là dừa kem hay dừa đặc ruột. Đây là loại dừa đặc biệt hơn so với các loại dừa thông thường, có phần cơm dừa dày, dẻo và có vị béo ngậy, thơm ngon hơn.
Dừa sáp là giống dừa đặc sản tại Trà Vinh, xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng thời gian những năm 1960. Do điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng nên hiện tại loại dừa đặc sản này chỉ có ở Trà Vinh, số lượng không nhiều khiến giá thành của dừa sáp không hề rẻ. Chỉ một số ít dừa sáp có khả năng tạo phôi, tạo mầm, tạo mộng mới được chọn làm dừa sáp giống. Mặt khác, quả sáp không thể được gieo hạt. Điều này càng làm cho quá trình trồng dừa sáp trở nên khó khăn và tốn thời gian hơn.
Nhiều người có lẽ còn chưa biết, mỗi buồng dừa chỉ có khoảng 2 - 3 trái dừa sáp, vì thế sản lượng không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường. Mặc dù có giá cao nhưng nhiều người sẵn sàng chi tiền để mua dừa sáp bởi vị ngọt thanh, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao. Nước của dừa sáp đặc và ngọt nên là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn tráng miệng.
Tóm lại, dừa sáp là một loại trái cây độc đáo được đánh giá cao về hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn có cơ hội dùng thử loại trái cây này, đừng ngần ngại nếm thử nhé.
Xem thêm:
Rượu Hồng Đào bình 750ml - 350k/bình
Mách bạn cách bổ dừa sáp
Nhiều người cho rằng, cách bổ dừa sáp cũng tương tự như cách bổ các loại dừa thông thường. Nhưng thực chất, cách làm này sẽ khiến bạn rất khó để có thể nạo cơm dừa.
Để bổ dừa sáp, cách tốt nhất là bạn dùng dao gõ vào vòng tròn ngang trái dừa để sọ dừa nứt ra. Tiếp theo, bạn chỉ cần dùng tay hoặc mũi dao mở trái dừa ra thành hai phần.
Dừa sáp làm gì ngon?
Dừa sáp dầm sữa
Dừa sáp dầm sữa là món ăn đơn giản, dễ làm lại vô cùng thơm ngon, béo ngậy. Chỉ với nguyên liệu gồm cơm dừa sáp và sữa đặc, kết hợp cùng một ít đậu phộng rang, đá nhuyễn, bạn đã có ngay một ly dừa sáp dầm sữa vô cùng hấp dẫn rồi đấy.
Dừa sáp dầm trái cây
Với vị chua ngọt của trái cây cùng vị béo thơm từ dừa sáp, đây là món ăn độc đáo từ dừa sáp mà bạn có thể thử chế biến ngay tại nhà. Bạn có thể kết hợp dừa sáp cùng với những loại trái cây yêu thích của mình như xoài, bơ, mít,...
Sinh tố dừa sáp
Một gợi ý khác dành cho bạn chính là món sinh tố dừa sáp. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như dừa sáp, đường, sữa và đá, bạn đã có ngay một ly sinh tố dừa sáp thơm ngon, mát lạnh để giải khát trong những ngày hè nóng nực rồi đấy.
Kem dừa sáp
Kem dừa sáp chắc chắn sẽ là món ăn vặt ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua. Để thực hiện món ăn này, bạn chỉ cần chuẩn bị dừa sáp, sữa béo, sữa đặc cùng một ít sữa chua không đường. Sau khi xay nhuyễn, bạn cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng vài tiếng là có thể thưởng thức được rồi.
Dừa sáp ăn trực tiếp
Nếu không có nhiều thời gian để chế biến dừa sáp, bạn cũng có thể thưởng thức loại trái cây này bằng cách ăn trực tiếp. Lúc này, bạn sẽ có thể cảm nhận rõ ràng hơn độ sền sệt, dai dai cùng hương vị ngọt thanh, béo thơm của dừa sáp.
Dừa sáp giá bao nhiêu?
Dừa sáp thường được bán tại các cửa hàng đặc sản ở khu vực miền Tây nói chung và Trà Vinh nói riêng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua dừa sáp tại các siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử. Giá bán của dừa sáp dao động khoảng từ 150.000 - 250.000 đồng/trái.
Xem thêm:
Báo giá chuối Ngự tiến vua Tháng 11 năm 2023
Thời gian bảo quản dừa sáp bao lâu?
Dừa sáp là loại trái cây được đánh giá cao về hương vị lẫn thành phần dinh dưỡng. Nếu ngày nào đó bạn có được một ít trái dừa sáp, bạn sẽ cần biết làm cách nào bảo quản dừa sáp đúng cách, giúp giữ dừa sáp được tươi lâu nhất có thể.
Trong hướng dẫn này, chúng ta sẽ khám phá dừa sáp để được bao lâu và cách bảo quản tốt nhất cho nó nhé.
Dừa sáp khi mới hái có thể bảo quản ở nhiệt độ thường từ 15 - 20 ngày. Tuy nhiên, nếu muốn kéo dài thời gian sử dụng dừa sáp, bạn có thể bảo quản trong tủ đá hơn một tháng hoặc trong tủ lạnh khoảng 25 - 30 ngày. Mặc dù các phương pháp bảo quản này có thể giúp bảo quản dừa, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là bảo quản quá lâu vẫn có thể khiến dừa mất đi hương vị và kết cấu tươi ngon đặc trưng của nó. Khi đó, phần cùi dừa sẽ trở nên kém dẻo và có thể mất đi phần nào vị ngọt.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon của dừa sáp, nên sử dụng trong vòng 10 ngày kể từ ngày mua. Nếu đã tách cơm dừa sáp, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc trong ngăn đá tối đa một tuần.
Khi bảo quản dừa sáp, điều quan trọng là phải để ở nơi khô ráo và thoáng mát để tránh hơi ẩm tích tụ gây mốc hoặc hư hỏng. Nếu bạn đang bảo quản nó trong tủ lạnh, hãy đặt nó trong hộp kín để giúp duy trì độ tươi. Khi bảo quản trong tủ đông, hãy bọc chặt trong bọc nhựa hoặc giấy nhôm.
Tóm lại, dừa sáp có thể được bảo quản trong thời gian dài ngắn khác nhau tùy thuộc vào phương pháp bảo quản được sử dụng. Điều quan trọng là phải sử dụng trong vòng 10 ngày để thưởng thức trọn vẹn hương vị và kết cấu tươi ngon của nó.
Địa chỉ mua dừa sáp ngon tại Hà Nội
Hiện, cửa hàng chúng tôi có sẵn dừa sáp ngon tại Hà Nội - 210k/quả. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Bắc Ninh: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình, TP.HCM (vui lòng gọi trước khi đến).
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- dừa sáp ngon tại Hà Nội
- dừa sáp
- giá dừa sáp
- địa chỉ bán dừa sáp
- mua dừa sáp
Related Articles
Chân Gà Đông Tảo - 360k/kg
Chân gà đông tảo với kích cỡ khổng lồ, xù xì vẫn đang là mặt hàng bán chạy nhất . Chính vì vậy không phải lúc nào cũng sẵn hàng. Quý khách đặt mua vui lòng đặt ...
Chuối Ngự mùa nào quả to đẹp v...
Chuối Ngự thơm ngon xếp đầu bảng trong hơn 30 giống chuối ở Việt Nam. Là một trong những loại hoa quả vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Chuối Ngự mùa nào quả to đẹ...
Cửa hàng bán con kỳ nhông thịt
Thịt kỳ nhông giống như thịt gà, các thớ thịt rất săn chắc, ăn vào có vị ngọt thơm.. Đây là món đặc sản nổi tiếng của người dân miền Trung. Cửa hàng chúng tôi...
Mắm tép chưng thịt 200k/lọ 1kg
Mắm tép chưng thịt 200k/lọ 1kg là đặc sản nổi tiếng của Bắc Bộ. Cửa hàng chúng tôi có sẵn mắm tép chưng thịt giá cực tốt, giao hàng tận nhà. Mắm tép chưng...
Cacao Mass - 200k/kg
Giá cacao Mass - 200k/kg sẵn có tại cửa hàng chúng tôi. Cacao Mass có thể dùng để chế biến socola và mix cùng các loại đồ uống khác. Cacao Mass là gì? Ca...